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der ganz ohne Zusätze auskommt
In unserer Manufaktur in Uetendorf verarbeiten wir die Baumnüsse auch zu Baumnussmus
Auf unserer wassergekühlten Ölmühle produzieren wir daraus regelmässig frisches
Unsere feinen biologischen Mangoflocken bereichern Desserts und Kuchen
Das Mahlen mit Granitstein ist ein sehr schonendes Handwerk: Die Aromen entfalten sich und das Mus entwickelt eine einzigartige
Mandeln geschält nonfood der ganz ohne Zusätze auskommtUnsere schonend geschlten Mandeln schmecken etwas sanfter als die ungehuteten, rohen Kerne. Sie stammen aus den Regionen um Valencia in Spanien. Im Frhling verleihen die blhenden Bume der Region ein vertrumtes, zartrosa Licht. Die Bio Mandeln der geschtzten ssslichen Sorte "Guara" bleiben besonders frisch, da sie nicht aktiv getrocknet werden: Wenn die Mandeln reif sind, trocknen sie mit ihrer usseren, harten Schale an der Sonne, bevor sie sorgfltig
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