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um so den exquisiten Geschmack und die reichen Düfte und Aromen konzentriert zu bekommen
Sosa Textura Glicemul (Mono-di glycerine/ E 471) (39497)
deren Wände nach Lyoner Art geschnitten sind
die für diese Sorte charakteristisch ist
klare und zarte Frucht: Die schlägt einen rotbetonten Bogen von wilden Erdbeeren und Himbeeren bis zu Granatapfelaromen und lässt auch noch Raum für ein paar Kräuternoten
Sosa Crispy - Limetten, gefriergetrocknet, 2-10mm (39472), 200 g sub-einweg-und-catering um so den exquisiten GeschmackDurch die Gefriertrocknung wird das saure Limetten Aroma in diesen Stckchen (2 10mm) ideal konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die Molekularkche.
