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das ist das T-Bone Steak
die 120 Tage mit Getreide gefüttert wurden
der typisch für Iberico-Fleisch ist
die in ihrer letzten Lebensphase ein besonders zusammengestelltes
Mit unserem Fleur de Sel
Bürgermeisterstück (Maminha) Australien Wagyu (BMS 6/7) Holstein & Ayrshire das ist das T-Bone SteakHervorragende Marmorierung entsteht durch Hingabe. Die Marmorierung dieses kleinen Esels stammt von unseren australischen Wagyu Rindern, die auf saftigen Weiden gezchtet werden, und durch die Aufmerksamkeit und Erfahrung der Treiber. Zudem werden sie ber 300 Tage mit Getreide gefttert, was ihre saftige und geschmacksintensive Struktur schafft.
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