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Angetrocknet bringen diese sehr viel Schmelz und Fülle
denn diese drei Rotweintrauben rocken das Wallis
Cabernet Franc und Syrah… Viel Zimt
Zwei Jahre im Fass ausgebaut und dermassen dicht und kraftvoll
Diese reine Merlot-Barrique-Auslese wird separat für uns abgefüllt und besticht
Humagne rouge Antica 2023 0.75 Merlot Riserva Angetrocknet bringen diese sehr vielAus bis zu 100 jhrigen Reben gedeiht einer der ausdrucksstrksten Humagne Rouge des Wallis an den Steilhngen oberhalb Sion! Mineralisch, ledrig, fruchtig und gleichsam wild zieht er uns in seinen Bann und hlt die Fackel hoch, fr eine der spannendsten autochthonen Rebsorten der Schweiz! Frher auch Wchnerinnenwein genannt, schreibt man ihm hohen Eisengehalt zu, dies zu beweisen steht allerdings bis heute noch aus. Was wir aber sicher sagen knnen: Grosse
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