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Jakobsmuscheln oder einem reifen Ziegenkäse
dann Ausbau in Tonamphoren
Am Gaumen mittelgewichtig und harmonisch
Dank ihrer natürlichen Farbvariationen und der individuellen Maserungen erzählt jede Schale ihre eigene Geschichte
terroirgeprägter Rioja
Flick Sauvignon Blanc 2024 gg Jakobsmuscheln oder einem reifen ZiegenkäseSauvignon Blanc im Rheingau ist noch immer eine kleine Provokation die Sorte gilt als Kind der Loire und Neuseelands, nicht des Rheins. Sie funktioniert hier trotzdem, weil sie genau das mitbringt, was deutsche Weinberge liefern knnen: Sure, Kruterwrze und eine Aromatik, die man sofort wiedererkennt. Das Weingut Joachim Flick fllt sie trocken ab. Tonmergel steht unter den Reben, ein Boden mit Kalkanteil, der Wasser hlt und den Trauben Khle mitgibt fr
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