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Der Symbiose Rosé ist ein Paradebeispiel für die neue
gute Tanninstruktur
Die naturbelassene Platte wurde mit Antikwachs von Painting the Past versiegelt und sorgt für einen schönen Kontrast zum dunklen Korpus
kraftvoller und gleichzeitig eleganter Weißwein
auf dem typischen Lehm-Kalk-Boden
Churchill's Dry White Port de-bichery Der Symbiose Rosé ist einWeier Port ist die unbekannte Seite des Douro. Er entsteht aus weien Rebsorten hier Malvasia Fina zu 70 Prozent und Cdega zu 30 und wird genauso aufgespritet wie sein roter Verwandter. Die Variante, die den Zusatz Dry im Namen trgt, ist die schlankere: Sie zielt weniger auf Flle als auf Klarheit. Die Reben stehen auf Schiefer, dem prgenden Gestein des Tals. Fnf Tage Grung bei 28 Grad, dann beendet die Aufspritung den Prozess; anschlieend reift der
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