vereint mit der Würze des Syrah
ruhige Momente und Desserts
Der Ausklang bleibt saftig und ruhig
hoch über dem Dorf auf dem gleichnamigen Plateau gelegen
Ideal als Aperitif oder für zwischendurch begleitet er aber auch problemlos ein ganzes Menü
Peby Faugeres 2015 Jahr:2015 vereint mit der Würze desDer Peby Faugres 2015, zu 100 % aus Merlot gekeltert und 18 Monate lang in 65 % neuen und 35 % einjhrigen franzsischen Eichenfssern gereift, entfaltet eine auffallend schne Nase mit exotischen Gewrzen, gebackenen Brombeeren, Pflaumenkonfitre, Kirschsirup und duftender Erde, dazu Anklnge von geruchertem Fleisch, Lavendel, Lakritze und Tapenade. Am Gaumen vollmundig und fruchtbetont, mit opulenten, dekadenten schwarzen und blauen Frchten, einer sehr