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Gerichten mit Curry
ausgebaut über 18 bis 24 Monate in französischen Eichenfässern
Am Gaumen straff und präzise mit einer moderaten Fülle und einer belebenden Säure
Montepulciano von Hanglagen bei Atri
heute auf über 80 Besitzer aufgeteilt
Du Coulet Cornas "Gore" 2015 1,5L BIO scheurebe Gerichten mit CurryCornas Gore 2015 im Magnum Matthieu Barrets Spitzen Syrah aus der legendren Appellation Cornas, biozertifiziert, im Groformat. Cornas ist die kleinste und wildeste der nrdlichen Rhne Appellationen, und Matthieu Barret von der Domaine du Coulet gehrt zur neuen Generation, die Cornas mit Finesse statt roher Kraft interpretiert. 100 % Syrah, biozertifiziert, spontan vergoren. 13 % Alkohol moderat fr Cornas. Gore ist Barrets Top Cuve, und der 2015er im
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