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Schokoladenmousse mit Orangenparfait
so schmeckt man meine Identität am besten raus
In der Nase kitzeln Aromen von frische Brombeeren und am Gaumen legt sich eine feine Struktur nieder
sowie frischer Wacholder und Pinien
Nudelgerichte
Champagner Rosé Brut À Baye 0,75L Irland Schokoladenmousse mit OrangenparfaitCharles Collin Champagne Ros Brut 0,75l wird zu 100% aus Pinot Noir hergestellt, wobei zwischen 10 12% als Rotwein ausgebaut werden. Im Schnitt reift dieser Champagner Ros Brut 2 Jahre bevor er seine feinen Blschen und seinen tiefrosa Charakter im Glas prsentieren darf. Das Bukett ist geprgt von kraftvollen roten Frchten und frischen Aromen. Der Abgang ist satt und krftig. Die idealer Trinktemperatur liegt um die 8C und die grte Harmonie hebt dieser
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