Ein bewährtes traditionelles Feinkost-Produkt
Mittels einen sanften Trocknungsprozess wird der Geschmacksprofil intensiviert und die Beere nimmt eine rosinenartige Form an
schmecken und der Nachhall im Mund hält außergewöhnlich lange an
Zum Einfärben von Massen wie Zucker
in hoher Intensität und doch ausgewogen
TÖUFOOD MALTITÖL, Zuckeraustauschstoff (Maltitol), 700 g Alc.13.5% Ein bewährtes traditionelles Feinkost-ProduktPolyalkohol, der durch Umwandlung von Maltose aus Strke, in der Regel aus Mais, extrahiert wird. Er besitzt eine 0,8 mal so hohe Skraft wie Zucker (Saccharose) und wird bei der Herstellung von Produkten wie Schokolade, Bonbons, Kaugummi, Keksen (im Teig als Ersatz fr Saccharose) und Produkten fr Diabetiker im Allgemeinen verwendet. Er wird auch oft in Eisdielen verwendet, um kalorienrmere und weniger se Produkte herzustellen. In groen Mengen kann er