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um den Aromabild von frisch wirkenden Trüffeln zu verstärken
ohne jegliche Lufteinschlüsse
markant und duftreich im Aromenspiel
ähnlich wie Wacholder
für Hauptspeisen und Beilagen mit Mohn
Peruanisches Quellsalz - Inka Salz, 1 kg sub-oliven-und-olivenpasten um den Aromabild von frischPeruanisches Quellsalz Inka Salz kommt aus der Region Macho Pichu in Peru. In terrassenfrmigen Becken wird das Salz hnlich wie das Fleur de Sel gewonnen. Aus diesem Grund hat es auch eine hnliche Kristallstruktur. Duftend berzeugt es durch seinen sanften klaren Ton, der bestens zu eleganten, im Geschmacksbild weich nuancierten Speisen harmoniert gut. Immer bestens fr Fischgerichte, Suppen, Prees und kalte Gerichte.
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