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italienisch für »die Feder«
Rebsorten: 100% Chardonnay Trinktemperatur: 8 °C Jahrgang: NV Geschmack: Brut
30 % Zinfandel
AUSBAU: 4 wöchige Maischegärung danach Reifung sowohl im Barriquefass als auch im normalen Holzfass
um die Diözese mit Nahrungsmitteln zu versorgen
Tenuta Caparzo Sangiovese Toscana IGT Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Schaumweine italienisch für »die Feder«STORY: Der Ursprung des Namens Caparzo scheint sich aus Ca'Pazzo (Haus Pazzo) abzuleiten, was von einigen historischen Landkarten bezeugt wird. AUSBAU: Die Verfeinerung der Weine erfolgt im Keller mit traditionellen Fssern aus slawonischer Eiche, in denen der Wein 4 Monate ausgebaut wird. Vor Freigabe zum Verkauf lagert der Wein weitere 4 Monate auf der Flasche. AROMA: Aromen von Erdbeeren und Brombeeren. BEURTEILUNG: Geschmack ist Bouquetreich,
