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1999 hatte Frank Mitolo genug von Kartoffeln
den Ställen
Der Wein ist geprägt durch seine lebendige Säurestruktur
Die wunderbar ausbalancierte Struktur paart sich mit Harmonie und Finesse
ein würzig-blumiges Bukett und einen ausgesprochen harmonischen
Weingut Uli Metzger Goldberg Auslese trocken Schaumwein weiß Deutschland (3 x 0,75l) Petit Blanc 1999 hatte Frank Mitolo genugSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:
