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BEURTEILUNG: unkompliziert
danach in neuen und mehrjährigen Eichenholzfässern ausgebaut
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Italien Aroma: Holunderblüten Trinktemperatur: 5°C Jahrgang: NV
viel Pionier- und Innovationsgeist
Eine intensive Handarbeit im Weinberg ist daher ebenso selbstverständlich wie punktgenaue Kellerarbeit nach neuesten technischen Standards
Camivini Tank 11 Syrah Appassimento DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Argentinien BEURTEILUNG: unkompliziertSTORY: Die Tank Weine sind die moderne Interpretation des Appassimento Verfahrens. Die Weine besitzen die typischen Merkmale von Appassimento Weinen. AUSBAU: Das Appassimento Verfahren ist eine Herstellungsmethode, bei der die Trauben vor der Grung angetrocknet werden. Bei den Tank Weinen erfolgt dies am Rebstock, das bedeutet, die Trauben werden erst geerntet, wenn die Beeren bereits rosiniert sind und einen Groteil des Wassers verloren haben. AROMA:
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