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Miso and Doburoku
The golden-amber colored sauce is not too dominant and refines dishes with a fine smoked fish flavor
Da Koji Tamari viel länger gereift wird als Shio Koji
lupins* 6% (Mecklenburg Lake District)
Fisch und Fleisch verwendet werden
basque pork garum Größe:500ml Miso and DoburokuDas basque pork garum ist eine hervorragende, natrlich fermentierte Delikatesse, die handgefertigt in Berlin hergestellt wird. Dieses einzigartige Produkt wurde aus den Kpfen und Scheren des Kaisergranats (Nephrops norvegicus) kreiert, exklusiv fr das renommierte Zwei Sterne Restaurant facil. Das Rezept stammt vom Chefkoch Joachim Gerner, welcher seine Kreativitt und Liebe zur Gastronomie in dieses Elixier eingearbeitet hat. Das basque pork garum
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