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komplex und sehr strukturiert mit einem langen und sehr anhaltenden Abgang
tolle Struktur werden von samtigen Tanninen untermauert
Blaufränkisch und Merlot
begeisternder Trinkfluss
Obwohl ich auch in kalten Nächten bei Wind und Wetter immer standfest bleibe
St. Laurent Alte Reben 2017 0,75l Wachau komplex und sehr strukturiert mitPhilipp Grassl St. Laurent Alte Reben 2017 zeigt einen Duft von schwarzer Kirschfrucht, etwas Brombeere, Tabak Kruter Wrze und etwas Drrobst. Das Bukett ist kraftvoll. Die Maischezeit betrug 21 Tage. Anschlieend folgte der Sureabbau in 50% neuen und gebrauchten kleinen Holzfssern sowie 500 Liter Fssern aus burgundischer Eiche. Gereift ist dieser St. laurent 16 Monate.
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