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Die Säure belebt Weine aus diesen Lagen glücklicherweise gut
aber auch solo genossen ein Genuss
ALTERUNGSEMPFEHLUNG: 5 Jahre+
soll Bismarck einmal über einen Riesling aus dieser Pfälzer Lage gesagt haben
mit seinem bisher besten Jahrgang
Weißburgunder "Sand & Schotter" 2021 Loureiro Die Säure belebt Weine ausWarum wir ihn lieben? Der Weiburgunder "Sand&Schotter" 2021 vom Weingut Daniel Jaunegg ist ein eleganter Burgunder mit feiner Surestruktur. Tiefgrndig, vielschichtig. Eher fordernd, als schmeichelnd. So wie wir sie mgen. Spontan vergoren und fr 15 Monate auf der Hefe gereift; Ausbau im Stahltank. Ungeschnt und unfiltriert, mit geringer Zugabe von Schwefel gefllt. Schmeckt nach Der Weiburgunder "Sand&Schotter" vom Weingut Daniel Jaunegg ffnet sich mit
