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Der „Drei Dörfer Chardonnay" ist eine Cuvée aus drei Lagen-Parzellen in Achkarren
aber auch mit Weißtönen kombinieren
die breiten Füllungstüren
Die Nase öffnet sich kühl und konzentriert mit kandierter Quitte
Kurzer Ausbau
Georg Meissner Vindemiatrix, Côtes des Catalanes 2018 BIO Champagner Der „Drei Dörfer Chardonnay" istVindemiatrix 2018 ein gereifter Carignan mit ber sieben Jahren Flaschenreife. Die IGP Klassifizierung Cotes des Catalanes zeigt, dass dieser Wein noch unter dem lteren Labelformat entstand. Inhaltlich ist es derselbe Wein wie die spteren VdF Abfllungen: alter Carignan von Schiefer, radikal naturbelassen. 2018 war im Roussillon ein klassisch warmer Jahrgang konzentrierte, reife Weine mit weichen Tanninen. In der Flasche hat sich der Carignan
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