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Man kann dem Team der Domaine Alain Jaume nur gratulieren
Der bernsteinfarbene Glanz im Glas rührt von der Reifung in ausgewählten Barriquefässern
umspielt von einer dezenten Mandelnote
Im Hintergrund verströmt er zudem eine leichte Mentholnote
offenen Maischegärung wird diese bei einem Restzuckergehalt von 60-80g/l mithilfe der sogenannten Avinierung gestoppt
Philipp Kuhn Luitmar Rotweincuvee VDP.Ortswein 2017 likoere Man kann dem Team derDer Philipp Kuhn Luitmar Rotweincuvee VDP. Ortswein 2017 besitzt einen unglaublich vielschichtigen Aromenstrau von Cassis, Kirschen, Pflaumen und Brombeeren. Dazu zeigen sich Noten von Vanille, Tabak, Zeder, Espresso & Bitterschokolade dicht gefolgt von etwas Pfeffer, Nelken, Zimt & Minze. Am Gaumen gibt er sich ebenso komplex, mit einer kraftvollen Eleganz. Starke Fruchtigkeit, Mineralitt und viel samtenes Tannin halten die Spannung bis in den sehr
