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Unterstützt eine sichere alkoholische Gärung
Zum Aufpumpen des Immervollschlauchs
Die beiden Hefestämme wirken syntroph zusammen und beeinflussen sich positiv im Gärverlauf
niedrigen Temperaturen oder hohem Zuckergehalt
die mit anspruchsvollen Hefestämmen vergoren wurden
Zymaflore® RX60 Inhalt:0.5kg Unterstützt eine sichere alkoholische GärungZymaflore RX60 Rotweinhefe fr fruchtige, farbstarke und runde Weinstile Zymaflore RX60 ist eine selektierte aktive Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae) fr die Herstellung moderner, aromatischer und ausgewogener Rotweine. Der aus einer Kreuzung entstandene Hefestamm verbindet eine sehr zuverlssige Grleistung mit einer ausgeprgten Aromabildung. Die Hefe erzeugt ein intensives und klares Fruchtprofil mit Noten von exotischen Frchten, schwarzen
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