Zymaflore® VL3 Inhalt:0.5kg Betont Rebsorten- und Terroirtypizität

Betont Rebsorten- und Terroirtypizität

Stabilisierung und als natürlicher Oxidationsschutz in Wein

während der integrierte Schutzring das Glas zusätzlich vor Beschädigungen schützt

• Tankdach aus V4A Edelstahl

3–4 Tage vor der Füllung zugeben

Zymaflore® VL3 Inhalt:0.5kg Betont Rebsorten- und TerroirtypizitätZymaflore VL3 Weiweinhefe zur Entfaltung thiolischer Sortenaromen Zymaflore VL3 ist eine selektierte aktive Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae), die speziell zur Freilegung flchtiger Thiol Aromen entwickelt wurde. Sie eignet sich besonders fr Sauvignon blanc sowie aromatische Rebsorten wie Colombard und Petit Manseng. Der Hefestamm zeigt eine sehr hohe Fhigkeit zur Freisetzung sortentypischer Thiol Aromen wie 4MSP (Buchsbaum, Ginster), 3SH