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Sehr saftig ist er am Gaumen
sowie grünem Pfeffer und frischem Thymian
vollmundig und die schöne Süße kombiniert sich wunderbar stimmig mit der vitalen Säure
Im Glas präsentiert sich ein zitronengelber Wein
rund und zugleich verspielt – die Textur ist geschmeidig
2019 Auxerrois brut nature VDP.SEKT Feinherb Sehr saftig ist er amHelles Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner Perlage. In die Nase strmen Aromen von Brioche und Mandelhrnchen gepaart mit Zitronenzeste, Quitte und Grapefruitsaft. Den Abschluss bilden Aprikose und Thymian. Die Perlage ist fein und cremig am Gaumen, die Sure sehr elegant und fein ausgleitend. Mandel und Zestentne besttigen sich, eine leichte Reifenote, die sich durch Aromen von Honig uert, kommt hinzu. Den Abschluss bilden Boskop Apfel mit
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