Damast Santoku 160 mm – wild 180 Lagen 3 Colour – Nussholz Jagdmesser large enough for most tasks

large enough for most tasks

5634) - 62 HRC

Blade width: 4

5 mm blade thickness underscores the sturdy nature of this hand-forged

2 mm blade thickness guarantees the necessary stability without unnecessary weight

Damast Santoku 160 mm – wild 180 Lagen 3 Colour – Nussholz Jagdmesser large enough for most tasksHandgeschmiedetes kleines Damast Santoku aus Wildem Damast (180 Lagen). Bei diesem Damast wurden 3 verschiedene Stahlsorten verwendet. Das Muster zeichnet Schwarz, Grau und Silber. Der C125U Stahl verleiht dem Stahl eine besonders hohe Hrte! Stahl: O2 (1. 2842), 15N20 (1. 5634) und C125U 63 HRC (der Stahl ist nicht rostfrei nach dem Gebrauch gut abtrocknen und leicht len) Griff: Nuholz (der Griff ist fr kleinere Hnde gemacht) Klingenlnge: 16 cm