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fast süßes Aroma von Gewürzen
wie klar und strukturiert bereits die Fundament-Weine
Wenngleich der Jahrgang bereits sehr früh zur Reife gelangte
Nach der Handlese mit Sortierung erfolgt eine äußerst schonende Ganztraubenpressung sowie eine Moststandzeit für 24 Stunden
Im Anschluss erfolgt die unfiltrierte Füllung auf die Flaschen
Celler de Capcanes Llicorella Schiefer Slate 2022 la nit de les garnatxes inaktiv-rbt6%3-sekt-0.75 fast süßes Aroma von GewürzenDer Celler de Capcanes Llicorella Schiefer 2022 "la nit de les garnatxes" hat im Glas eine intensiv kirschrote Farbe. Am Gaumen entfaltet dieser 100% Garnacha zunchst die klassischen Eindrcke dunkler Frchte. Die vom Boden herrhrende mineralische Note entwickelt sich mit mehr Luftkontakt zunehmend hin zu Aromen nach Grafit und nassen Kieselsteinen. Die Tannine sind sehr prsent, dabei aber auch reif und vollmundig. Der Abgang gestaltet sich lang
