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Das Mazerat reift über mehrere Wochen und wird anschließend in einem zweifachen Filtervorgang von Hand abgefüllt
Der Ib Laursen Kissenbezug vereint skandinavische Schlichtheit mit zeitloser Eleganz und bringt eine gemütliche
Gleichzeitig ist der Farbton so zurückhaltend
„Manila Weiss" ist die weiße Schwester der Nittnaus-Manila-Linie — eine charaktervolle Weißwein-Cuvée aus den biodynamisch bewirtschafteten Lagen rund um Gols am Neusiedlersee
ohne in die manchmal überzogene Bordeaux-Imitations-Stilistik zu kippen
HM Lang Riesling Riede Steiner Schreck "This is not a love song" 2020 BIO languedoc Das Mazerat reift über mehrereThis is not a love song" der Name ist ein Augenzwinkern in Richtung Punk und gleichzeitig ein Programmtitel: Helmuth Lang macht hier Riesling, der nicht den klassischen Wachauer Smaragd Stil bedient, sondern eine eigene, naturwein orientierte Interpretation der Riede Steiner Schreck. Konsequent biozertifiziert, unfiltriert abgefllt, mit minimaler Schwefelung eine Wachauer Auenseiter Stilistik, die sich gegen die glatte Industrie Vinifikation
