Clemens Busch Spätburgunder Sekt Brut Nature 2018 BIO maisulan Bruno Clair sitzt in Marsannay

Bruno Clair sitzt in Marsannay — und Les Longeroies ist die wohl prominenteste Lage der Appellation

ohne ihn in Holzaromen zu drängen

die sie verdient

sondern auch eine Hommage an traditionsreiches Handwerk und natürliche Schönheit

Ganztraubenpressung

Clemens Busch Spätburgunder Sekt Brut Nature 2018 BIO maisulan Bruno Clair sitzt in MarsannayClemens Busch in Pnderich keltert auch aus Sptburgunder feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Wei gepresst, lange auf der Hefe gereift und ohne Dosage ausgebaut, entsteht ein Blanc de Noirs von der Mosel mit Struktur. Der Sptburgunder Sekt Brut Nature ist ein kraftvoller, herzhaft trockener Winzersekt: feine Perlage, gelbe Frucht, ein Hauch rote Beere und Brioche, am Gaumen straff, cremig und von feiner Lnge. Ein ernsthafter Schaumwein