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Bleich- oder Dickungsmitteln
Die anschließende ausgiebige Lagerung auf seiner feinen Hefe im Holzfass verfeinert seine fruchtig animierenden Aromen von reifem Steinobst
Die Sobrasada ist eine typische mallorquinische Delikatesse: streichfähig und herzhaft
pflanzlichem Öl
Im Vordergrund stehen originalgetreuer Geschmack und Färbung
Punto Verde - Eingelegte Paprika, gegrillt, in Sonnenblumenöl, 1 kg sub-feuerschalen Bleich- oder DickungsmittelnGegrillte Paprika in Sonnenblumenkernl eingelegt und mit Gewrzen, Salz und Knoblauch abgeschmeckt. Ideal als Vorspeise oder als Beilage zu kalten Platten.
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