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Fruchtfülle und blumige Aromastruktur zu bewahren
BEURTEILUNG: Dieser Riesling besticht mit vollem Fruchtaroma von gelbem Äpfeln
würzigen Noten der Reife im Eichenfass
BEURTEILUNG: Angenehm kühler Gaumen
SERVIEREMPFEHLUNG: Rotes Fleisch
Santi Amarone DOCG Rotwein rot trocken Italien (1 x 0.75 l) Natives Olivenöl Extra Virgen Fruchtfülle und blumige Aromastruktur zuSTORY: Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegrndete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch geniet Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzglicher Weine. AUSBAU: Im Januar werden die rosinierten Trauben gekeltert und nach dem fr Rotwein blichen Verfahren vinifiziert. Ausgedehnte Maischzeiten, vor allem aber eine ausgeklgelte Regulierung der Temperatur und
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