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AROMA: Aromen von knackig grünen Äpfeln
Von hier aus gingen entscheidende Impulse für die spätere Entwicklung der Weinbauregion Markgräflerland und Breisgau aus
Der jugendliche Rotwein begeistert im Finale mit einer beachtlichen Länge
geschmorter Steinbutt
Am Gaumen angenehm fruchtig
Weingut Uli Metzger Dry Aged Réserve trocken Rot Deutschland (3x0,75l) Roero Arneis AROMA: Aromen von knackig grünenSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:
