Champagne de Castelnau Blanc de Blancs Millesime Brut 2003 mineralisch mit den charakteristischen roten „Bäckchen“

mit den charakteristischen roten „Bäckchen“

Mirabelle kommt aus dem Französischen und heißt übersetzt die „Wunderbare“

aber säuremild daher

ist er in diesem Jahr einfach unwiderstehlich

oder zu mildem und weichem Käse

Champagne de Castelnau Blanc de Blancs Millesime Brut 2003 mineralisch mit den charakteristischen roten „Bäckchen“Der Champagne de Castelnau Blanc de Blancs Millesime Brut 2003 verdankt seine Existenz dem durchaus speziellen Jahrgang 2003, der zwar einiges an Zeit bentigte, um sein Potential zur Geltung zu bringen. Dies erreicht er mittlerweile allerdings auf einem derart hohen Niveau, dass uns auch bei einem gut gekhlten Glas dieses Ausnahme Champagners ganz warm wird ums Herz. In der Nase erffnet er zunchst mit fein verwobenen Eindrcken von Toastbrot und etwas