40% Chardonnay und 5% Pinot Meunier
von der Dreifaltigkeitskapelle aus dem 13
Cuvettiert aus den Rebsorten Grenache Blanc
dichte Tanninstruktur mit perfekt eingebundenem Holz
Himbeere mit feiner Würze Geschmack: gute Balance zwischen lebendiger Frucht
Champagne Brut Gold A.O.C. 275. Jubiläum 40% Chardonnay und 5% PinotUnser Jubilumschampagner ist eine Cuve aus den Jahrgngen 2011 und 2012, lang gereift auf der Hefe, handgerttelt. Glanzhelles Gold im Glas, feinperliges Mousseux; in der Nase helle Frchte, gelber Apfel, Mirabellen, florale Noten; feingefcherte Fruchtflle, sehr filigran und elegant, frisch und cremig am Gaumen, feinwrziges, hefegeprgtes Finale mit viel Spiel.