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Am Gaumen saftig und unkompliziert
der historisch sogar älter ist als die heutige Sauvignon-Dominanz
Zum Essen - FoodPairing
Die Trauben stammen aus den Lagen Oberemmeler Altenberg und Wiltinger Braufels
hedonistisch und gleichzeitig fest strukturiert ist
Sottimano Currá, Barbaresco DOCG 2014 farbe-beige-braun Am Gaumen saftig und unkompliziertDer Curra 2014 ber ein Jahrzehnt alt und in einer faszinierenden Reifephase. 2014 war im Piemont ein herausfordernder Jahrgang: khl, feucht, schwierig. Aber genau in solchen Jahren zeigt sich die Qualitt eines Produzenten und Sottimano hat aus dem Curra einen Barbaresco gemacht, der mit seiner Reife berrascht. Zwlf Jahre Flaschenreife haben den anfnglich schlanken Wein in eine berraschend komplexe Reifephase gefhrt. Die Tannine sind vollstndig
