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während wir uns fragten
ein geschmeidiges Brut-Format
dass er diesen burgundischen Typ Pinot auch beherrscht
Komplexität und Exotik
: 46%
Quintessentia 2019 1.5 (Magnum) Petit Verdot/ Syrah/ Merlot/ Cabernet Sauvignon während wir uns fragtenUnser Abrumer jeweils am Ende der meisten Degustationen: Denn dieser Wein ist so dicht, kraftvoll und aromatisch geladen, dass er nur am Ende des Abends gebracht werden kann. Das noch jugendliche, deutlich sprbare Tannin merken wir erst nach dem dritten Glas, da wir von Stoffstoffstoff betrt und abgelenkt werden aber bis dann ist die Flasche eh leer wers weicher mag, soll ihn ein Jahr bis zehn Jahre lang liegen lassen! Aber mal ganz grundstzlich: SO
