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Mit über elf Jahren Reife auf der Hefe ist der Wein in einem bemerkenswerten Stadium — die jugendliche Frische ist abgerundet
2022 war ein ausgewogener Jahrgang mit guter Reife und feiner Säure
sondern spürbar verändern möchten
Ausgebaut wurde er in 1700l Beton-Eiern
mit verlockenden Aromen von Erdbeeren
Orchis Quintessence de Mondeuse AOP Vin de Savoie 2019 BIO portwein Mit über elf Jahren ReifeMit dem Quintessence de Mondeuse AOP Vin de Savoie 2019 prsentiert Orchis einen charaktervollen Rotwein aus Savoyen, Frankreich, der die Handschrift des Hauses trgt. Vinifiziert aus Mondeuse Noire, zeigt sich dieser Rotwein mit 11,5 % vol. trocken und gut strukturiert. Die alpinen Hhenlagen Savoyens verleihen dem Wein eine khle Frische und Mineralitt. Ein Wein, der sowohl Substanz als auch Trinkspa bietet. Dieser Rotwein passt hervorragend zu
