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Sosa-Erzeugnisse werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien eingesetzt und die Firma unterstützt und fördert die bekannte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona
Hochelegant wie ein Champagner
Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochkarätigen Hilfsmittel für die Patisserie renommiert
Superbag - Passier-Beutel, 8 Liter, 100er Maschenweite (fein), 1 St sub-mexiko-und-suedamerika UnbezahlbarEin funktionales Kchenwerkzeug, das professionelle Ablufe untersttzt und das Arbeiten effizienter macht. Bis zu feinste Partikel knnen so in einem Fond mitgekocht werden ohne das sie entweichen. Das passieren einer Sauce oder Fond wird vereinfacht. Der flexible, hitzebestndige Beutel passt in Glser, Container oder div. Becken. 100er Maschenweite = 0,1mm (mit blossem Auge sind die Maschen nicht sichtbar).
