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und mit einem Deckel verschlossen werden
dekorativ und sicher aufbewahren
sollte sparsam damit umgegangen werden
Diese Pfeffermischung wirkt nicht nur attraktiv in Pfeffermühlen oder als Dekoration auf Gerichten
Charakteristisch ist hier insbesondere
Kümmel, gemahlen, 1 kg Alc.20.0% und mit einem Deckel verschlossenSein Aroma entfaltet sich am hochwertigsten, wenn man ihn in den Gerichten mitkcheln lsst. Kmmel hat einen beraus eigenen Aroma, er ist sanfter als Kreuzkmmel, aber krftiger als Dill. In Osteuropa und Deutschland wird Kmmel fr: Fleischerzeugnisse Sauerkraut Fisch Kartoffelsalat Backwaren Apfelkompott eingesetzt In Indien wrzt man damit Currys, Linsengerichte und Reis. In der Kochkunst der arabischen Lnder fr Salate, Mchoui und Fleischspiechen.
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