KELLEREI KURTATSCH: Südtirol Blauburgunder Riserva DOC MAZON, 2016, 0,75l Nals Margreid Appellation: Asolo Prosecco Superiore DOCG

Appellation: Asolo Prosecco Superiore DOCG

über die verschiedenen Phasen der Weinreben zu wachen

würzig und mineralisch mit langem Abgang am Gaumen

Unser Ziel war es von Anfang an

Kirschen und Berberitzen sowie würzige Noten von Tabak

KELLEREI KURTATSCH: Südtirol Blauburgunder Riserva DOC MAZON, 2016, 0,75l Nals Margreid Appellation: Asolo Prosecco Superiore DOCGHERKUNFT: ITALIEN SUEDTIROL TRAUBENSORTE: Blauburgunder PRODUKTIONSZONE: Mazon 300 450 m . d. M. BODEN: Konglomerat aus Lehm, Kalk und Porphyr ALKOHOL: 14,5 % vol. VINIFIZIERUNG: Kaltmazeration bei 12 C fr 3 4 Tage, Spontangrung im groen Holzbottich mit langer Maischekontaktzeit (3 4 Wochen). Reife fr 12 Monate in franz. Barriques (30% neu) und min. 1 Jahr in der Flasche. ALLERGENE: enthaelt Sulfite