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Auf der naturbelassenen Platte kommen Keramik
dieser Wacholder-Kugelblitz und die grazil-bauchige Flasche macht eine richtig gute Figur
die zusammen mit den Niellons
die regelmäßig für das Weinmagazin Vinum schreibt
kühler Blauton mit hohem Weißanteil
Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin "Combottes" 1er Cru 2023 BIO Natural wine Auf der naturbelassenen Platte kommenLes Combottes ist einer der feinsten Premier Crus in Gevrey Chambertin die Lage befindet sich zwischen den Grand Crus Clos de la Roche und Latricires Chambertin. Trapet Pre & Fils bringt aus dieser privilegierten Position im 2023er einen biodynamischen Wein hervor, der fast Grand Cru Format erreicht. 13,5% Alkohol zeugen von der Reife des Jahrgangs. Die Nase ist betrend: schwarze Kirschen, Veilchen, Gewrze und eine mineralische Tiefe, die an Graphit
