Cantolio Primitivo di Manduria DOP 15,0 Mare 2023 0,75L toro Am Gaumen bietet sich uns

Am Gaumen bietet sich uns dann das erwartete Wechselspiel von breiter Geschmacksfülle und belebender Frische

spanischen Tapas-Kreationen vom Fisch

grünem Apfel und einem Hauch Minze

Nach spontaner alkoholischer und malolaktischer Gärung sowie Verzicht auf jegliche Filtration oder Zugabe von Sulfiten darf die zweite Gärung in der Magnumflasche erfolgen

Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen sanft und harmonisch mit einem herben

Cantolio Primitivo di Manduria DOP 15,0 Mare 2023 0,75L toro Am Gaumen bietet sich unsDer 15,0 Mare 2023 von Cantolio ist ein kraftvoller, sonnenverwhnter Primitivo di Manduria mit intensiver Frucht und mediterraner Wrme. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Beeren, reifen Pflaumen, Kirsche, Feige und etwas Schokolade, begleitet von wrzigen Noten wie Vanille und Lakritz. Am Gaumen vollmundig, weich und samtig mit reifen Tanninen, dichter Struktur und einem langen, geschmeidigen Abgang. Trotz seines Alkoholgehalts von 15 %