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Was auch als Lungenbraten oder Tenderloin bezeichnet wird
um die Poren so rasch wie möglich zu schließen
Neben Schmorbraten
ist bei diesem Stück am stärksten ausgeprägt
Unsere Wagyu Salami wird 6 Wochen lang in speziellen Reifeschränken veredelt und mit ausgewählten Gewürzen verfeinert
Wagyu Gulasch BMS 6-8 Gewicht:1,05 kg Was auch als Lungenbraten oderPreis je 100g: 3,59 Wagyuhof "Gulasch" gewrfelt 1000g je Packung Seit der Donaumonarchie ist "Gulasch" als Schmorgericht fest und untrennbar mit sterreich verwurzelt und von einer so gewaltigen Popularitt, dass es weit ber die Bezeichnung "Ungarisches Nationalrezept" hinausgekommen ist. Was als einfach herzustellendes "Arme Leute Essen" in Ungarn einen provozierenden Anfang nahm, katapultierte sich am Ende mit seinem ureigenen Chic sogar bis in die
