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sowie durch ein kühles und sehr windiges Klima
Weinbereitung: In einer intensiven Vorlese ernten wir die schönsten und lockersten Trauben von Sangiovese und anderen autochthonen Weinsorten aus unseren Weinbergen um sie dann für ca
Lage: Die Trauben für den „Istante“
Rebsorten: Corvina 55%
Weinstil: rot trocken
Champagne Les Prés Dieu Extra Brut, 2020, 0.75l Sammlerwein sowie durch ein kühles undDer Champagner Les Prs Dieu 2020 von Guillaume Sergent ist das Ergebnis eines Verschnitts von Chardonnay Trauben aus zwei Parzellen: "Les Prs" in Vrigny und "Les Vignes Dieu" in Coulommes la Montagne, beides Premier Cru Drfer in der Montagne de Reims. Die Weinlese fand 2020 statt und wurde in Eichenfssern ausgebaut. Es handelt sich bei einem Champagner durch eine Enddosierung von nur 1 g l zu einem Extra Brut. Er kann als intensiver, straffer und
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