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in sehr begrenzter Auflage
Food Pairing (Speiseempfehlung): Hummer mit Vanillebutter
helle Saucen oder dezente Cremigkeit im Spiel sind
Vollreifer
Bei Champagner ist dies ganz falsch
Rosso di Spicca Rosso Orvietano DOC 2023 Dornfelder Rosé in sehr begrenzter AuflageWaldbeerkonfitre, Skirschen, weiches Tannin und harmonische Sure, feine Eleganz, Super Empfehlung. Angenehme Nuancen von Sauerkirschen und dunklen Beeren. Im Mund Anklnge von grner Paprika und mediterranen Kruter. Im Abgang saftig mit geschliffenen Tanninen. Vinifizierung: Lese der vollreifen Trauben, Maischegrung fr 14 Tage, Ausbau im groen Holzfass. Food Pairing (Speiseempfehlung): Pasta mit krftigem Sugo, Pizza Rucola
