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Der Aidani 2021 von Hatzidakis Winery ist nicht nur köstlich und komplex
der aus Sauvignon
denn irgendetwas sagt uns
Die dezenten Aromen von Kamille
Die strenge Sortierung liefert die besten Trauben für den Retsina "The cricket and the ant"
Côtes du Rhône Rosé 2024 Asti Der Aidani 2021 von HatzidakisWarum wir ihn lieben? Die Trauben fr den Ctes du Rhne Ros von Roche Audran stammen vom Familienweinberg. Er befindet sich am Nordhang der Hgel von Rasteau und Cairanne auf einer Hhe von 180 bis 250 Metern in Nordost Nordwest Ausrichtung. Dort finden sich komplexe ton und kalkhaltige Bden, die mit Kieselsteinen marinen und alluvialen Ursprungs bedeckt sind. Der Ros, ein reinsortiger Grenache, entstand aus einer Kombination von Saigne Verfahren und
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