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September 2019 ausgesucht und trägt das Tastevin Siegel
sehr präzise und mineralisch im Ausklang
zergeht auf der Zunge
am Gaumen frische Frucht
Sauerkirsch
The White of Black Mas de Louis Selection Parcellaire Superieure VdF FR-BIO-09 September 2019 ausgesucht und trägtEin meisterhaft kreierter Blanc de Noir aus Syrah und Merlot, handgelesene Trauben ganz kurz, frisch auf die Kelter gebracht ergibt den unglaublich hellen Farbton. Helles gold im Glas, wunderbare Nase nach hellem Obst und hellroten Beerenfrchten, nebst floralen Noten; am Gaumen krftig mit Frucht, viel Druck und Flle, dabei ungemein vielschichtig und filigran, schne mineralische Basis.
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