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Grape variety : Grenache
Er ist mittelschwer und mäßig tanninenreich
Er besitzt trotzdem noch genügend Tannine für weitere 20 Jahre
In der Nase zart rauchig
Fülle und Ausgewogenheit ergänzt
2003 Château Duhart-Milon Cote de Beaune Grape variety : GrenacheDas sagt Norbert: Ein Pauillac mit gutem Reifepotenzial, dicht und strukturiert, von erhobener Lnge. Der Duhart Milon ist ein klassischer Pauillac. Er verbindet auf wunderbare Weise Konzentration mit groer Eleganz. Am Gaumen ist er gradlinig, rassig und entwickelt im Abgang wrzige Noten. Die Lafite Note ist gut zu schmecken, er ist mit gutem Lagerungspotenzial versehen. Foodpairing: Rinderbacke mit Rotwein geschmort, karamellisierte Karotten und
