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Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt hervorragend zu Gemüsegerichten
kandierter Ingwer
ergänzt um Petit Verdot
junger Ribera del Duero
Honig und Kräuter: kurz gesagt
Grave di Stecca Brut 2016 Land:Italien, Venetien Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt hervorragendEin Schaumwein, der Prosecco neu denkt: Aus 100 % Glera, gewachsen in einem historischen, ummauerten Weinberg, entsteht dieser Brut von ungewhnlicher Tiefe und Struktur. Reifer gelber Apfel, Birne, Zitronentropfen, gehackter Salbei und eine feine Ingwernote verbinden sich mit einer schumenden, seidigen Mousse zu einer cremigen, eleganten Textur. Eine krzliche vertikale Verkostung bis zurck ins Jahr 2007 bewies eindrucksvoll: Dieser Wein gewinnt mit
