Mit Wintergemüse kochen - fit durch die kalte Jahreszeit preisbindung-frei wie wir sie kennen" übertitelte

wie wir sie kennen" übertitelte der 2015 verstorbene Soziologe Bernd Hamm seinen Beitrag und gab damit den Anstoß für dieses Buch

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Mit Wintergemüse kochen - fit durch die kalte Jahreszeit preisbindung-frei wie wir sie kennen" übertitelteGuter Geschmack hat immer Saison: Gesund kochen mit frostig frischer Ernte Winterzeit ist Gemsezeit? Auf jeden Fall! Unsere kreativen Rezeptideen fr Rosenkohl, Chicore, Mhren und viele weitere Gemsesorten bringen Sie gesund und gut gelaunt durch jede noch so langwierige Erkltungssaison. Taufrisch geerntet, vom Feld oder aus dem eigenen Anbau, steckt das Wintergemse voller Biss und hochwertiger Inhaltsstoffe: Die perfekte Zutat fr herzhafte Gerichte