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der 1888 aus einer brillanten Eingebung heraus einen Sangiovese-Grosso- Klon isolierte und den weltberühmten Brunello del Montalcino schuf
SERVIEREMPFEHLUNG: Gebäck
Fisch und Meeresfrüchten
Wie sagt man so schön im Bordelais: „In großen Jahren kaufen Sie am besten die „kleinen“ Weine
Er ließ sich in Kiedrich nieder und erweiterte neben seiner Tätigkeit als Journalist das Weingut mit besten Weinbergspartien im Kiedricher Berg
Domaines Paul Mas Estate Chardonnay Single Vineyard Collection Weisswein Weiss trocken Frankreich (6 x 0,75l) Apfelwein der 1888 aus einer brillantenSTORY: Die Philosophie von Les Domaines Paul Mas ist "Weltwein in einer neuen Weinwelt", was bedeutet, die Eigenschaften des Bodens und der Rebsorte zu bewahren und gleichzeitig einen Wein zu schaffen, der den Bedrfnissen des Verbrauchers entspricht: hohe Fruchtkonzentration mit reifen, weichen Tanninen. Jeder Wein wird von Jean Claude Mas gemischt, der zusammen mit seinem Mentor Georgio Grai die Kunst des guten Mischens beherrscht. AUSBAU: Entrappen
