Anfang bis Mitte Oktober
als Aperitif
Qualitätsverbessernde Maßnahmen: Ausdünnung von 15% der Traubenmenge im Juli
Sauerkirschen und roten Beeren
PRODUKTIONSZONE: Mazon 300 – 450 m ü
Alois Lageder: Löwengang Chardonnay, 2022 0,75l Nebbiolo Anfang bis Mitte OktoberTraubensorte: Chardonnay Anbauweise: biologisch dynamisch bewirtschaftet, Demeter zertifiziert Beschreibung: strahlend, klar, goldgelbe Farbe, ausgeprgtes Bouquet, fruchtig (Birne, Aprikose, Pfirsich), frische Butter, floral, Rstaromen, kraftvolle Struktur, harmonisch, vielschichtig, mineralisch fruchtig, salzig Optimale Trinkreife: 3 15 Jahre Empfohlene Speisen: Fischgerichte, Schalen und Krustentiere, weie Fleischsorten, Geflgel Herkunft: beste zum