Bourgogne Pinot Noir AOC Labouré-Roi Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln Inmitten des südlichen Weinviertels befindet

Inmitten des südlichen Weinviertels befindet sich die Gemeinde Ollersdorf

geschmeidig

SERVIEREMPFEHUNG: zum BBQ

am Abend die frischen Fallwinde aus den Anden

120 Mitgliedern

Bourgogne Pinot Noir AOC Labouré-Roi Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln Inmitten des südlichen Weinviertels befindetSTORY: Labour Roi wurde bereits im Jahr 1832 als Familienunternehmen gegrndet und ist seitdem einer der grten Weinhndler des Burgund. Der Firmensitz liegt in Nuits Saint Georges. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Nach der Ernte erfolgt eine Mazerationsperiode von ca. 4 bis 8 Tagen bei 8C. Dann wird der Wein einer alkoholischen Grung bei kontrollierten Temperaturen von 28C unterzogen. Schlielich